Читать онлайн книгу "Что делать с большим урожаем яблок?"

Что делать с большим урожаем яблок?
Константин Шабунин


Эта занимательная и полезная книжечка написана, хотя и научным, но очень простым языком, и безусловно имеет практическую ценность.

Приведенные ниже способы и рецепты переработки яблок были мною проверены на практике в течение трех лет. Вся работа проводилась в условиях городской квартиры с использованием оборудования бытового назначения. Важные моменты описаны подробно. Для широко известных способов описаны нюансы и короткие комментарии.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет.





Константин Шабунин

Что делать с большим урожаем яблок?





Об авторе







Автор – Константин Шабунин. В 1971 г. Окончил 1-й Московский медицинский институт им. И. М. Сеченова по специальности медико-санитарное дело. Кандидат медицинских наук. Имеет большой опыт научной и практической работы.




Введение


В связи с периодичностью плодоношения яблонь садоводы часто сталкиваются с необходимостью быстро переработать значительные количества яблок. Это десятки или даже сотни килограммов. Такая ситуация вызывает определённое напряжение и может привести к плохому настроению.

– Как поступить? Ведь яблоки начинают портиться и пропадать…

Решению этой задачи и посвящена данная книжица. Можно много писать о периодичности плодоношения яблонь, влиянии на урожай особенностей климата, ухода за деревьями и ряде других факторов, но главным в подобной ситуации будет спасение урожая. Если хотите – «битве с урожаем», как сейчас говорят некоторые дачники.

Есть три основных варианта выхода из этой ситуации. «Битву» проиграть – яблоки закопать или выбросить. Триумф благородства и позитивная карма – раздать как можно больше яблок другим людям. Срединный путь – и раздавать, и быстро перерабатывать яблоки в полезные продукты. При этом стоимость готового продукта станет в разы выше стоимости яблок.

Приведенные ниже способы и рецепты переработки яблок были мною проверены на практике в течение трех лет. Вся работа проводилась в условиях городской квартиры с использованием оборудования бытового назначения. Важные моменты описаны подробно. Для широко известных способов описаны нюансы и короткие комментарии.

На мой взгляд наиболее эффективный и быстрый способ переработки – изготовление яблочного пюре. Самый вкусный продукт – пастила. Другие продукты также полезные и очень вкусные.




Квас, сидр, уксус, кальвадос


Коня сначала следует напоить,






Конец ознакомительного фрагмента. Получить полную версию книги.


Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/konstantin-shabunin/chto-delat-s-bolshim-urozhaem-yablok/) на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.



Если текст книги отсутствует, перейдите по ссылке

Возможные причины отсутствия книги:
1. Книга снята с продаж по просьбе правообладателя
2. Книга ещё не поступила в продажу и пока недоступна для чтения